Vocação padeira
- TEXTO Lucas Vasconcellos
- DATA: 01/12/2020
Depois de uma carreira no mercado financeiro, casal cria uma padaria artesanal na região central de São Paulo
Dentro de uma vila na Rua Frei Caneca, número 338, mora o sonho de Iara Manin.
A Árvore do Pão, padaria artesanal, foi criada em 2017, depois de Iara atuar no mercado financeiro por 10 anos. Tudo mudou em 2014, quando se casou e começou a questionar o trabalho que exercia.
Decidiu então fazer pão, mesmo sem nunca ter feito um na vida.
Pediu demissão e foi atrás do seu sonho. Fez curso, estágio, viajou para aprender mais e mais.
E depois abriu a padaria com o marido.
“A padaria é algo que consome, mas é trabalhar no meu sonho!, relata.
ÁRVORE DO PÃO – @arvoredopao
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