Feitas, em geral, de frutas, essas delícias estão deixando de ser memória para ocupar novamente um espaço de destaque nas mesas do dia a dia e nas grandes festas
Conhecida pela sua gastronomia inventiva e natural, Neka Menna Barreto vê no sentar à mesa um momento de comunhão com o sabor e também com a companhia
Muito além dos potes de mercado, abelhas nativas produzem méis complexos, que expressam o lugar onde vivem, a terra, o clima e, claro, as flores da região
Mais do que manter vivas as tradições culinárias, restaurantes antigos ajudam a perpetuar a nossa própria trajetória
Muito antes do compartilhamento da informação, os portugueses, ao fincarem seus pés na América e na África, lá atrás, criaram um caldeirão cultural deliciosamente perceptível nas refeições até hoje
Segredos passados de mãe para filha dão forma aos biscoitos caseiros, que resgatam memórias e perpetuam a história de um jeito delicado
Cursos online ensinam a preparar todo tipo de prato. Selecionamos algumas opções interessantes e que vão além do beabá
Mais do que uma receita, o alimento carrega as características de um povo e nos conecta com nossas raízes ao trazer o senso de comunidade e de pertencimento que só resgatamos em volta da mesa
Pratos milimetricamente montados e autorias de receitas disputadas a faca. Afinal, o cozinheiro é um artista?
Pratinhos em roupagem esnobe. Será que precisamos mesmo de tanta afetação? Entenda o que transforma a comidinha singela em alimento de grife
