Dinheiro
Culinária e cerâmica se encontram no Atelier Muriqui
De um punhado de barro, Gisele Gandolfi cria e ensina a fazer cerâmicas que podem transformar o jeito de servir.
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cultura alimentar
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Saúde e Bem-estar
Cozinheiros resgatam a cultura culinária dos povos indígenas
Chefs de cozinha integrantes de povos indígenas promovem a alimentação originária para dar luz a produtos nativos, hábitos ancestrais e técnicas históricas
9 min de leitura
Saúde e Bem-estar
Comida não é inimiga: veja como ter hábitos saudáveis na alimentação
Definir objetivos, encontrar atividades prazerosas e ter equilíbrio na rotina alimentar são caminhos para hábitos saudáveis na alimentação.
6 min de leitura
Saúde e Bem-estar
Comer com atenção plena e sem dietas: o que é o Mindful Eating?
É possível viver em um mundo sem dietas? Conheça o Mindful Eating e as possibilidades de desenvolvermos uma relação afetuosa com a comida.
7 min de leitura
Saúde e Bem-estar
Dieta: como ter uma melhor relação com a comida?
Você sabia que é possível ser saudável em qualquer tamanho? E que 95% das pessoas que fazem dieta recuperam o peso? Saia desse ciclo de culpa e aprenda a amar, de verdade, seu corpo.
12 min de leitura
Saúde e Bem-estar
Mel de origem
Muito além dos potes de mercado, abelhas nativas produzem tipos de mel mais complexos, que expressam o lugar onde vivem, a terra, o clima e, claro, as flores da região. Por aqui, são mais de 300 espécies fabricando esse alimento cada vez mais valorizado nos pratos.
9 min de leitura
Dinheiro
Diversidade no prato e na mesa: conheça alimentos diferentes
A cultura alimentar da espécie humana perpassa séculos de cultivo e manejo do solo, com climas, características e técnicas diversas ao redor do mundo. O potencial da natureza em oferecer uma infinidade de frutas, legumes e vegetais destaca a imensa diversidade dos alimentos na nossa mesa.
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