É possível viver em um mundo sem dietas? Conheça o Mindful Eating e as possibilidades de desenvolvermos uma relação afetuosa com a comida.
Você sabia que é possível ser saudável em qualquer tamanho? E que 95% das pessoas que fazem dieta recuperam o peso? Saia desse ciclo de culpa e aprenda a amar, de verdade, seu corpo.
A relação entre redes sociais e transtornos alimentares fica mais estreita à medida em que conteúdos sobre perda de peso e dietas milagrosas crescem nas plataformas.
Como resgatar o conceito de sazonalidade pode ser uma forma de nos reaproximar daquilo que comemos e, de quebra, trazer para a mesa alimentos melhores, mais saborosos e muito mais baratos
Mais do que manter vivas as tradições culinárias, restaurantes antigos ajudam a perpetuar a nossa própria trajetória
Muito além dos potes de mercado, abelhas nativas produzem tipos de mel mais complexos, que expressam o lugar onde vivem, a terra, o clima e, claro, as flores da região. Por aqui, são mais de 300 espécies fabricando esse alimento cada vez mais valorizado nos pratos.
Alimentação livre de agrotóxicos é um dos principais debates sobre saúde no século XXI. Saiba como buscar alternativas mais sustentáveis e livres de contaminação.
Nos acostumamos a buscar sempre alimentos prontos no supermercado ou a preparar um pão com hambúrguer na rapidez da rotina. Muitas vezes, as pessoas acabam por esquecer o consumo de frutas, legumes, verduras e as opções de lanches saudáveis, que podem ser rápidos e baratos para o dia a dia.
Cultivar o alimento e preparar a comida é uma tarefa histórica da humanidade, mas que se diferencia em cada região, país ou continente. A beleza enxergada na mesa é diferente quando se compara o Brasil com o Paquistão, ou Estados Unidos com Guiné-Bissau. Que tal abrir os horizontes e saber mais sobre os costumes à mesa pelo mundo?
A cultura alimentar da espécie humana perpassa séculos de cultivo e manejo do solo, com climas, características e técnicas diversas ao redor do mundo. O potencial da natureza em oferecer uma infinidade de frutas, legumes e vegetais destaca a imensa diversidade dos alimentos na nossa mesa.
