agricultura sustentável

Cozinheiros resgatam a cultura culinária dos povos indígenas

Chefs de cozinha integrantes de povos indígenas promovem a alimentação originária para dar luz a produtos nativos, hábitos ancestrais e técnicas históricas

Fiandeiras e tecelãs de Tocoiós

Quilombolas guardiãs de saberes ancestrais plantam algodão em seus quintais para preservar a tradição de fiar e tecer na comunidade.

Comida de época

Como resgatar o conceito de sazonalidade pode ser uma forma de nos reaproximar daquilo que comemos e, de quebra, trazer para a mesa alimentos melhores, mais saborosos e muito mais baratos