Toneladas de frutas e hortaliças são descartadas por serem vistas por varejistas como fora do padrão. Umas são consideradas grandes demais, outras pequenas, maduras e feias, mesmo sendo ricas em nutrientes e perfeitas no sabor. Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), isso pode chegar a 30% dos vegetais produzidos nas lavouras, gerando prejuízo aos produtores e dificultando o consumo de alimentos saudáveis por todos.
Desafios e problemas que o mercado Diferente topou enfrentar.
“A maioria da população não tem acesso aos orgânicos, e o preço é a principal barreira para isso. Ao atender esse mercado, também lutamos contra o desperdício, causando um impacto positivo para a sociedade”, justifica Eduardo Petrelli, CEO da marca, que juntou parceiros e investidores para atuar na cadeia de orgânicos no Brasil e na América Latina.
A promessa pode ser ousada, mas, por ser baseada na oferta de alimentos que iriam para o lixo, tem tudo para dar certo: vender assinaturas de cestas de orgânicos com até 50% de itens fora do padrão, por preços até 40% mais baixos, e entregá-las com frete gratuito.
MERCADO DIFERENTE
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