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Metabolismo na prática
(Imagens: Getty Images) Além de englobar um sofisticado processo de transformação dos alimentos em energia, o metabolismo está diretamente ligado ao estilo de vida: às nossas ações e escolhas
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Nos últimos anos, o termo “metabolismo” se tornou um dos mais populares – e também um dos mais mal compreendidos – no universo da saúde e do bem-estar. Pelo senso comum, o metabolismo é algo com o qual nascemos, e não se altera. Mas não é bem assim: essa engrenagem vai muito além da simples queima de calorias.

Além de englobar um sofisticado processo de transformação dos alimentos em energia, ele está diretamente ligado ao nosso estilo de vida. Ou seja: esse processo ocorre 24 horas por dia, não somente em cada uma de nossas células, mas também em cada uma de nossas ações e escolhas. E mais: um metabolismo disfuncional provoca inflamações em nosso organismo, nos deixando desregulados e doentes.

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