Receitas em uma só imagem

  • TEXTO Débora Zanelato
  • FOTOGRAFIA Marina Ekroos
  • DATA: 03/04/2019

Para nos instigar sobre o preparo de alimentos, fotógrafa mostra as etapas da produção de pratos em uma só imagem

Por trás de cada saboroso prato que apreciamos há etapas as quais nem imaginamos se não vamos para a cozinha. Por isso, a série fotográfica Visual Recipes quer nos aproximar do preparo daquilo que a gente come através de imagens que revelam, em uma única cena, todo o passo a passo de uma receita.

A ideia é da fotógrafa finlandesa Marina Ekroos, que gosta de desconstruir objetos e conceitos em imagens. Por isso suas fotografias se tornam tão interessantes, sintetizando com beleza a montagem de um prato. “A ideia é inspirar as pessoas a pensar sobre suas refeições. A comida não é apenas uma mordida de algo que colocamos na boca. É uma combinação de processos que interferem no que será servido ao final”, conta. Marina começou a série escolhendo seus pratos preferidos e aprendendo a prepará-los.

Também cuidou para que não houvesse desperdício e todos fossem consumidos ao final. Hoje o trabalho virou um livro de receitas fora do convencional. “Tento criar uma unidade entre culinária e arte. Acho que o design e a arte não devem ficar restritos às galerias, precisam estar na vida cotidiana”, ela diz, com a vontade de que, através da arte, mais gente também se apaixone pela cozinha.

Visual Recipes
http://marinaekroos.com


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