Do computador para a mesa de refeições

TEXTO Ana Holanda
FOTOGRAFIA divulgação grinvalds | iStock
DATA: 04/09/2019

Cursos culinários online ensinam a preparar todo tipo de prato. Selecionamos algumas opções interessantes e que vão além do beabá

1. Cozinha Consciente

Usar ingredientes naturais e prepará-los de um jeito simples. Esse é objetivo do interessante Cozinhando Consciente. A ideia da idealizadora do curso culinário, a mineira Mônica Souza, é tornar as pessoas independentes na cozinha e ajudá-las a ter escolhas alimentares conscientes e melhores.

www.cozinhaconsciente.com.br

2. Bruna Pavão

O módulo Pães e Doces sem Glúten e sem Lactose foi desenvolvido pela chef e consultora Bruna Pavão para o Eduk, um portal de cursos online voltados para a educação que inclui cursos culinários. O bacana dessa aula é que Bruna ensina a preparar delícias como brownie, torta de frutas, profiteroles ou roscas sem glúten ou lactose na receita.

Bruna Pavão | www.eduk.com.br

3. Melissa Setubal

A capixaba Melissa Setubal cozinha desde a adolescência, quando assistia programas de culinária na TV. Hoje, ela é coach de saúde. Seu curso Cozinha Prática e Saudável para o Dia a Dia ensina, por meio de técnicas fáceis, a preparar café da manhã, almoço e jantar, lanches e sobremesas.

Melissa Setubal www.melissasetubal.com.br/

4. Malu Lobo

Em Receitas Fáceis e Saudáveis, também disponível no portal EduK, a chef funcional Malu Lobo ensina a fazer temperos e molhos e também pratos quentes, como burguer de pescada com goji berry, o suflê de ricota com tomate seco e alho-poro e um delicioso cupcake de banana com calda de frutas vermelhas.

Malu Lobo | www.eduk.com.br