Curso de agrofloresta ensina a plantar comida sem destruir a natureza

É possível plantar frutas e legumes sem destruir a floresta ao redor

Vida Simples Digital

É possível cultivar frutas e hortaliças sem devastar a floresta | <i>Crédito: Divulgação
É possível cultivar frutas e hortaliças sem devastar a floresta | Crédito: Divulgação

Que tal aprender a transformar uma área degradada em uma floresta cheia de vida, capaz de produzir diversos tipos de alimentos? Mais do que isso: que tal olhar para uma área verde e aprender a comunicação que existe entre as plantas? O permacultor Bento Cruz vai ensinar sobre o ciclo de abundância que existe na natureza no 3º Curso Básico de Agrofloresta Sintrópica, no Sítio Pau d'Água, em Piracaia, a apenas 90 Km de São Paulo, de 31 de maio e 1 e 2 junho (feriado de Corpus Christi). "É possível plantar alimentos sem destruir a Natureza", afirma Cruz.

Agrofloresta Sintrópica

É um conjunto de princípios e técnicas que integram em uma mesma área, a produção de hortaliças, frutas e madeira nobre. A Agrofloresta Sintrópica é a prova da generosidade da terra, pois é capaz de curar um solo degradado, praticamente sem vida, e transformá-lo em uma floresta que produz alimentos de forma eficiente e otimizada. 

No curso, os participantes vão criar uma Agrofloresta Sintrópica do zero em um canteiro de 100 metros quadrados. Para isso, aprendem a fazer a leitura da paisagem. A presença de braquiária pode ser uma indicação do solo ácido, por exemplo. Usam, na prática, os princípios da agrofloresta, como sucessão natural (sequência de espécies que são plantadas para revigorar o solo até virar uma floresta), estratificação (quais plantas ocupam determinado espaço para melhor aproveitamento da luz solar) e senescência (manter a floresta sempre jovem com podas). Em seguida, prepararam o solo com compostos e desenham os canteiros, de acordo com os princípios da agrofloresta. Neste curso, o foco será no cultivo de hortaliças e plantio e multiplicação de sementes crioulas, que correm risco de extinção. Haverá aula de poda e manejo de dois safs criados nos cursos anteriores, de 3 e 6 meses. 

Um novo tema vai ser apresentado neste curso: a Inteligência Agroflorestal, que significa compreender a dinâmica e funcionamento das espécies e da floresta e, com isso, fazer uma leitura dos elementos que compõem o fazer agroflorestal. "É um exercício de observação e intuição", afirma Bento.


Curso Básico de Agrofloresta Sintrópica

31 de maio, 1 e 2 de junho (feriado de Corpus Christi)

Valor (incluso todas as refeições): R$ 390 (sem hospedagem), R$ 420 (camping), R$ 450 (alojamento), R$ 550 (quarto na Ecovila Clareando)

Quem quiser, tem a opção de ficar até domingo, pagando uma diária extra de hospedagem.

Inscrições: [email protected]

Whatsapp: 11-97130-3335

Sympla https://www.sympla.com.br/curso-de-agrofloresta-sintropica__272690

30/05/2018 - 11:49

Conecte-se

Revista Vida Simples